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第四届云南名特小吃暨民族饮食文化节2018“临沧佤山风情美食大观园”美食节开幕
新闻来源: 发布人: 浏览数(155) 发布时间:2018.11.09

       大美临沧,美食飘香,115日上午,第四届云南名特小吃暨民族饮食文化节和2018“临沧佤山风情美食大观园”美食节在我市文化中心广场正式开幕。
  本届小吃饮食文化节举办时间为115日至1112日,以“舌尖上的云南 美食中的天堂临沧佤山风情美食”为主题,同时举办云南名特小吃暨绿色食品伴手礼展、临沧佤山风情美食展;云南省饮食文化成就展、餐饮非物质文化展;临沧县(区)民族饮食文化展演等相关活动。
       南诏一根面、西双版纳孔雀宴、临沧手撕鸡、沧源烤乳猪等一道道云南名特小吃齐聚美食节,为客人们奉上了一场“舌尖上的云南”。
      据了解, 本次美食节,共吸引了来自重庆、湖北、四川、甘肃、新疆等14个省市餐饮行业协会的代表参加,参展企业248户,其中,临沧本地小吃18户,企业32户。饮食文化节的举办对弘扬云南民族饮食文化,打造地方特色菜肴和特色小吃品牌,提升临沧菜系的知名度和美誉度具有重要意义。(王玉萍 冯玮   李应梅)  

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